Мнозина са убедени, че смутитата са напитка, тъй като обикновено се сервират в чаша или чаша. Всъщност тази цветна и питателна смес е пълноценна, макар и нискокалорична храна. Рецептите за смутита за отслабване включват голямо разнообразие от зеленчуци, плодове и млечни продукти. Може да се използва вместо едно от храненията, като лека закуска. Затова коктейлът успешно се използва за отслабване или за утоляване на глада.
Каква смес
Нека да видим какво точно е смути. Името на коктейла идва от английската дума smooth - нежен, мек. Можете да го приготвите от голямо разнообразие от съставки, които се разбиват с пасатор. Най -често зеленчуците и плодовете се използват в комбинация с мляко, кефир, кисело мляко, но понякога към масата се добавят овесени ядки, извара и други компоненти.
Ползите от смутито за отслабване се крият в наситеността му с диетични фибри, което дава усещане за ситост, но в същото време е с ниско съдържание на калории. Благодарение на коктейла можете да подобрите работата на червата, стомаха, да почистите тялото и да нормализирате метаболизма.
Ястието се усвоява перфектно, без да оставя тежест в стомаха. Също така, тялото е наситено с полезни вещества, водният баланс се нормализира. Следователно, той може да се използва вместо всяко хранене за отслабване, задоволявайки глада за няколко часа. Препоръчва се да се яде с лъжица, за да се насити по -добре.
Както се вижда от прегледите на тези, които са отслабнали, можете да отслабнете с няколко килограма за смутита за една седмица, но ако спазвате строга диета, тогава теглото изчезва по -интензивно. Вярно е, че можете да седнете само върху тях не повече от седмица, тъй като те не осигуряват на организма всички необходими хранителни вещества.
Можете да използвате коктейл за гладни дни или просто да намерите място за него в ежедневната си диета. В същото време е важно да се направи нискокалорично меню, да се пие достатъчно вода, за предпочитане без газ.
Как да готвя
Плодовете и зеленчуците за смутита първо трябва да бъдат измити добре, обелени от семената и корите и нарязани на филийки. За готвене се препоръчва да се вземат плодове с различна плътност в равни количества: ягоди с ябълка, банан с портокал. Не забравяйте, че не можете да добавяте захар или заместители на захар към вашия шейк.
Какви продукти да използвате?
- Всички пресни зеленчуци, билки.
- Горски плодове. Най -добре е да използвате цариградско грозде, къпини, боровинки, малини, ягоди.
- Всички пресни или замразени зеленчуци, особено цитрусови плодове.
- Нискомаслени млечни продукти: кефир, кисело мляко, извара.
- Прясно изцедени сокове.
- Естествени горелки за мазнини като корен от джинджифил, куркума, канела.
- Овесени ядки или елда на люспи.
Комбинирайки тези съставки, можете да направите напълно различни здравословни смутита. Представете си, вземете вашите рецепти.
Полезни съвети
За да зарадвате готвеното ястие с вкус, консистенция, помислете за следните съвети:
- Добавете още плодове, за да стане сместа достатъчно гъста.
- Смесете сладко -кисели плодове за наситен вкус.
- Използвайте кисело мляко, кефир, всякакви натурални сокове като основа.
- Ако искате да направите сладка смес, добавете малко мед към нея.
- Изсипете малко нарязани ядки в готовия коктейл, излят в чаши.
- Избягвайте висококалорични съставки като сладолед, сметана, сорбет.
Диета с коктейли
Разнообразие от рецепти за отслабване включва смути диета. Има няколко негови разновидности. На първо място, това е строга диета, която включва ядене само на коктейли.
Препоръчва се да се консумират 250 г (една чаша) смути 4-5 пъти на ден в продължение на седмица. Паузата между дозите е около 2 часа.
За да преминете към диетични смутита за отслабване, трябва правилно да се подготвите за новата диета. За да направите това, постепенно намалете съдържанието на калории в менюто, обема на порциите и увеличете консумацията на вода. Те започват да се хранят по малко на всеки 2-2, 5 часа.
В диетата трябва да доминират зърнени храни, пресни плодове, постно месо. Изключват се алкохол, полуфабрикати, пушени меса, консерви, пикантни, пържени, твърде мазни и солени храни. Съдържащите захар продукти се заменят със сушени плодове и пресни сладки плодове.
В края на диетата също трябва да излезете от нея правилно и постепенно. Времето за връщане към нормалното хранене е две седмици. През това време твърдите храни постепенно се въвеждат в диетата, калоричното съдържание на ястията се увеличава до 1500 единици.
Има и тридневна диета, която се счита за по-щадяща. При хранене 4-5 пъти на ден са необходими три дози, които да заменят смутито. Останалото може да бъде основно под формата на зърнени храни, зеленчуци, месо, кефир.
- Така че, за първата закуска се препоръчват овесени ядки във вода и чаша ябълков сок.
- За втория - 250 г смутита.
- Обядът се състои от пилешко филе и 250 г бульон.
- Пак ще пием коктейл.
- Можете да вечеряте с тиквен зеленчуков смути за отслабване, с добавяне на билки и чаена лъжичка зехтин.
Единственото нещо е, че е противопоказано да седите на такава диета за бременни жени, както и за хора с определени заболявания на стомашно -чревния тракт. Но те могат да включат коктейл в диетата си за разнообразие.
професионалисти
Кремообразна консистенция, огромно количество хранителни вещества, ниско съдържание на калории - всичко това прави смутита идеален начин за отслабване. Той дава енергия, лесно се абсорбира, почиства тялото. Ползите от такава диета:
- добре се понася от организма;
- огромен избор от съставки за готвене;
- диетата е наситена с хранителни вещества;
- максимална смилаемост;
- почистване;
- здравна подкрепа;
- бързо отслабване;
- без стрес при отслабване;
- дълготраен ефект.
Последното се постига чрез факта, че с помощта на такава система се развива навикът за правилно хранене, което помага на стомаха да свикне с малки порции, обогатява диетата с пресни плодове.
Рецепти
Има много рецепти за приготвяне на смутита за отслабване в блендер. Най -често приготвяме ягодоплодни и плодови коктейли, тъй като тези плодове са на разположение през цялата година, пресни или замразени. Те са направени от един или повече видове. Рецептата зависи само от вашето въображение.
Нека посочим най -популярните.
Ягодов банан
Може да се яде вместо вечеря или закуска, тъй като бананът е висококалоричен плод. За коктейл се нуждаете от супена лъжица обезмаслено извара, 250 г кефир или кисело мляко, същото количество ягоди, половин банан. Важно е да смесите съставките в правилната последователност: първо банан с ягоди, след това кефир и в самия край извара с няколко кубчета натрошен лед. Последните могат да се изхвърлят, ако се използват замразени плодове.
Банан-ябълка
Този шейк ще изисква ябълка, банан, кисело мляко и портокалов сок. Първо плодовете се изсипват в блендер за нарязване, когато се превърнат в хомогенна маса, добавят се течни съставки и се разбиват. Масата се излива в чаши и се хвърлят няколко кубчета лед. За да стане по -пищен, бананът се съхранява в хладилник известно време преди употреба.
Цитрусови
Той е ценен заради богатството си на витамин С, който не само предотвратява настинки, но и ускорява метаболизма. За смути пригответе грейпфрут, ябълка, половин лимон и банан и портокал. Плодовете трябва да бъдат обелени, семената отстранени и нарязани на филийки. Изсипете всичко това в блендер и разбъркайте добре. Изсипете сместа в чаши и добавете малко лед.
Зеленчуковите смутита са чудесни за сваляне на тези излишни килограми. Те са богати на микроелементи, нискокалорични, почистват чревния тракт, подобряват перисталтиката му.
Децата се насърчават да приготвят смути от тиква, тъй като зеленчукът лесно се усвоява от организма и осигурява огромно количество хранителни вещества. Същото важи и за броколи, спанак.
Броколи
За да направите коктейл на базата на този зеленчук, ще ви трябват 150 г броколи, билки и чаша кефир. Зелето се сварява предварително, нарязва се с нож заедно с билките и се изсипва в блендер. След това изсипете кефир или айран и разбийте добре. Препоръчва се този коктейл да се пие топъл.
Плод и зеленчук
Диетично смути се прави от всеки плод, който харесвате. По -добре е да опитате техния състав: 60 г спанак, супена лъжица водорасли, круша, киви, 100 г бяло зеле, 2 супени лъжици. л нискомаслена сметана, 200 мл вода. Плодовете трябва да бъдат обелени, семената, нарязани и поставени в блендер. Добавете нарязано зеле и спанак там. Когато твърдите съставки са натрошени, добавете вол и сметана към сместа и отново разбийте добре.
Ободряваща напитка
Това е една от рецептите за почистване на „зелени коктейли", които помагат за нормализиране на метаболизма и храносмилателните процеси.
За да го приготвите, ще ви трябва куп спанак, едно киви и половин банан.
Плодовете трябва да бъдат обелени и нарязани на филийки, а спанакът да бъде нарязан. Всичко това се сгъва в купа за блендер и се разбива добре.
При необходимост може да се добави малко вода. Сместа се излива в чаши и се украсява с резен киви.
Смутито е вкусен и здравословен продукт, който ще се превърне в идеален инструмент за леко отслабване. Подходящ е за диетична храна, както и за тези, които просто искат да формират пълноценна здравословна диета.