Японската диета за 14 дни е начин за възвръщане на теглото и стройна фигура без изтощително гладуване. Подходът към избора на продукти е специален. Вземат се предвид броят на калориите и съвместимостта на компонентите. Мастните клетки бързо изчезват. По време на периода на спазване на ограниченията можете да загубите 5-10 кг.
Японска диета за 14 дни: принципи, влияещи върху процеса на отслабване
Принципите на отслабване се състоят от 3 показателя:
- нискокалорично съдържание;
- наличието на протеинови компоненти в диетата;
- липса на сол в готовите ястия.
Загубата на тегло се предизвиква от ускорен метаболитен процес. Протеинът засилва производството на топлина в тялото. Клетките и тъканите се освобождават от излишната течност. Това се случва поради ограничението или липсата на сол в храната. Освен това е възможно да се отървете от отока и да нормализирате показателите за налягане, като вземете предвид възрастта. Тялото получава минимум калории. Количеството е достатъчно за поддържане на благосъстоянието. За попълване на енергия се използват и активират съществуващите собствени резерви.
Характеристики:
- Усвояването на протеинови храни изисква енергия. За образуването му (процес на изгаряне) се използват мастни клетки.
- Подходящ за хора с различно тегло.
- За 7 дни отнема до 5 кг.
- Присъстват мазнини и въглехидрати.
Ако няма отклонения в здравето и няма противопоказания, е разрешено диетата да се запазва до 30 дни. Японското меню е направено, като се вземе предвид факта, че поне 100 различни продукта трябва да се появят на масата за седмици.
Диетата е строга. Психологическата предварителна настройка помага да се избегне ненужен емоционален стрес. Експертите препоръчват да се повтаря методът за отслабване не повече от 2 пъти годишно.
Допълнителен ефект, при спазване на правилата: постигнатият резултат се запазва дълго време. За да направите това, е необходимо правилно да излезете от диетата (не се допуска рязко увеличаване на калоричното съдържание на храните). Трябва да се откажете от този начин за отслабване и поддържане на тегло:
- бременни жени;
- кърмещи майки;
- хора с чернодробни заболявания с различна тежест;
- ако има бъбречни патологии;
- при заболявания на стомашно-чревния тракт и стомаха - гастрит и язва.
Ограниченията се налагат и от нарушения в областта на кардиологията. Препоръчително е да се консултирате с лекар преди започване на диетата.
Основните принципи на ефективното диетично хранене
Японската диета за 2 пълни седмици има редица принципи, спазването на които ще повиши нейната ефективност. За 15 години съществуване има:
- Пълно отсъствие на сол (дори 2-3 g на ден не са разрешени).
- Намаляване на приема на въглехидрати в диетата.
- Диетата се състои от разнообразни храни.
- Хранене през деня - 3.
- Количество течност.
- Възрастови критерии - 18-40 години.
- Подходящ както за мъже, така и за жени.
Правилата за диета са подчертани:
- 90% от течността е чиста вода;
- риба в ястия, варена и задушена. Пърженето в умерени количества също е разрешено;
- няма ограничения за зърнените култури, но се препоръчва оризът и бобовите култури да доминират;
- зеленчуци, включително зеле, трябва да бъдат включени в менюто;
- напълно изключени прости въглехидрати;
- кефирът без захар е разрешен сутрин (за закуска).
Не можете сами да променяте менюто през деня. Приоритет за месото е говеждото месо. Пиле разрешено. Когато готвите, не използвайте кожа. Основата на диетата е намаляване на дневното количество калории. Закуски не са разрешени. Ще трябва да откажете:
- сол (прясната храна помага по-бързо да се отървете от излишните обеми);
- пушени меса;
- мазни храни;
- готови ястия;
- бърза храна;
- сокове;
- алкохолни напитки;
- бърза храна и чипс.
Спазването на основните принципи ви позволява да ускорите метаболитните процеси в тялото. Мастните натрупвания бързо ще изчезнат и ще се превърнат в енергия. Хранителната програма включва:
- яйца;
- кафе (лиофилизиран не е подходящ);
- зелен чай;
- цикория;
- млечни продукти;
- постно месо (заек, птици).
Зеленчуците се консумират в малки количества. Количеството течност не трябва да бъде по-малко от 2 литра на ден.
Правилното хранене на японската диета се изгражда в две посоки. Вземат се предвид излишните мазнини и обемът. Ако те са малки, тогава 7 дни са за предпочитане. Сериозното прекалено много ще изисква увеличение до 14 дни. Основните принципи на хранене през този период включват:
- Забрана за използването на алтернативни хранителни продукти (говеждото не може да бъде заменено със свинско месо).
- Разрешение за използване на доматен сок вместо пресен домат.
- Елиминиране на захар и брашно под всякаква форма.
Влизането и излизането от диетата трябва да бъде плавно. Характеристика: резултатите от отслабването ще бъдат по-малко забележими, ако е имало друго диетично ограничение преди японската диета. Препоръчително е да прекарате гладен ден на ден, преди да започнете диетата с нормална диета. Разрешени са няколко опции: на кефир или ябълки, използването на варено месо с пресни или задушени зеленчуци. Излизането от диетата трябва да бъде плавно. Новите продукти трябва да се въвеждат постепенно. Препоръчително е да включите 1-2 вида на седмица в диетата. Липсата на сол в съдовете ще помогне за отстраняването на излишната течност от тъканите и клетките. Той представлява до 30% от обема и наднорменото тегло. Избраните строги срокове не могат да бъдат надвишени. Невъзможно е да се пренаредят на места дните и менюто, приготвено за закуски, обеди, вечери.
Плюсове и минуси на японската диета
Японската диетична система има редица предимства и недостатъци. Те трябва да се вземат предвид преди започване на диетата. Сред предимствата са:
- Намаляването на количеството сол в диетата намалява риска от развитие на сърдечни и съдови заболявания;
- възможност за избор на продължителност на диетата - 7 или 14 дни;
- загубени килограми и обеми няма да се върнат, ако влизането и излизането от диетата е извършено правилно;
- храната, включена в диетата, е достъпна за всички (без необичайни ястия или екзотика);
- липса на отоци или отърване от тях;
- наличието на протеинови съставки не води до отпускане на кожата или поява на стрии на места, където мастният слой е намален;
- няма строги ограничения за приготвянето на храна (продуктите могат да бъдат приготвени, поставени на водна баня, задушени, пържени в растително масло);
- витамините и минералите влизат в организма с растителни компоненти и зеленчуци.
14 дни - периодът, който се счита за оптимален за отслабване. Тялото не е стресирано. Настроението и жизнеността не намаляват. Издръжливостта и умствената бдителност се поддържат на високо ниво. Показателите за ефективност не падат.
Против на японската диета:
- Системата не трябва да се използва при стомашно-чревни заболявания.
- Броят на храненията е ограничен до 3 (здравословното хранене предполага 5-6 хранения на малки порции).
- Налице са възрастови ограничения (диетата не е подходяща за възрастни хора).
Има противопоказания за спазване на ограниченията на японската система. Не можете да го стартирате сами, без първо да се консултирате с лекар.
Незаконни японски диетични храни
Японската диета за 7 или 14 дни съдържа списъци с храни, които трябва да бъдат изключени от менюто. Не може да се използва дори в малки количества:
- сол (освен в редки случаи);
- домашно приготвени зеленчукови и плодови препарати (маринати, кисели краставички, консерви);
- алкохолни напитки;
- газирани напитки;
- сокове;
- минерална вода (тъй като съдържа газове);
- пшенично брашно;
- хлебни изделия и хляб;
- полуфабрикати;
- консервирани храни (месо, риба и зеленчуци);
- сладкарски изделия (сладкиши, близалки, хапчета, шоколад, бисквитки, сладкиши, торти);
- мазно месо;
- мазна риба;
- мляко;
- зърнени култури;
- заквасена сметана;
- майонеза;
- банани (пресни, пюре, сушени);
- хурма;
- грозде (всички сортове и стафиди);
- захар (бяла, тръстика);
- аромати;
- желиращи съставки;
- бита сметана;
- картофи (и други зеленчуци, които съдържат нишесте);
- сосове;
- подправки;
- подправки.
Забранен мед и ястията, в които влиза. През този период не е разрешено да се консумират колбаси и колбаси, варени и пушени колбаси, бекон.
Одобрени продукти
Следните продукти могат да се използват за готвене:
- кефир;
- обикновено кисело мляко (био);
- ръжени крутони;
- доматен сок с пулп без сол (най-добре се прави у дома);
- сирене (твърди сортове с ниско съдържание на мазнини);
- морска риба;
- натурално кафе (без аромати, сметана и захар);
- говеждо (варено, задушено, приготвено на пара);
- пиле (варено, на пара);
- яйца (пъдпъдъчи, пилешки) - можете да ги сварите, да добавите сирене, начин на готвене - твърдо сварени;
- тиквички;
- патладжани (могат да се пържат);
- корен от пащърнак;
- ябълки (неподсладени, зелени);
- круши (препоръчват се чубрица - например китайска);
- цитрусови плодове (портокали, лимони, грейпфрути, мандарини);
- зелен чай (без добавки);
- лимонов сок;
- растителни масла (слънчогледово и маслиново) - трябва да изберете нерафинирани;
- череши по 50 г;
- киви (вземете предвид алергичните реакции към продукта);
- сливи (само пресни, в малки количества);
- бяло зеле;
- моркови (пресни, варени, настъргани);
- ръжен хляб;
Месни, птичи или рибни ястия се сервират с гарнитура. Трябва да ги включвате в менюто всеки ден. Трудността се крие във факта, че няма да можете да „приспособите“ вкуса към обичайния си вкус. Не добавяйте подправки, билки или други методи. Солта също не се добавя към ястието. Не можете да готвите картофи, пържени в бекон, кебап, но можете да включите парни котлети и кюфтета в хранителната програма.
Примерни покупки на хранителни стоки за 2 седмици
За 2 седмици можете да закупите:
- пилешки яйца - 20 броя;
- пилешко филе или гърди - 900 г;
- моркови - 3 кг;
- доматен сок без сол) - 2 л;
- смляно или зърнено натурално кафе - 1 опаковка;
- бяло зеле - 2-3 кг;
- плодове - 1 кг (по желание);
- лимони - 2-3 бр;
- прясна морска риба (цели трупове) - 2 кг;
- незамразено рибно филе - 1 кг;
- твърдо сирене, нискомаслено - 200 г;
- пъпеши и кратуни - 2 кг;
- растително масло - 0, 5-1 л;
- постно говеждо месо - 1 кг;
- зелен чай - 1 опаковка (без добавки).
Препоръчва се да се купуват кефир и кисело мляко, ако е необходимо, за да се запазят тези продукти свежи.
Японска диета за 14 дни: меню, маса
Хранителната програма се основава на пълно меню с определено количество калории. Menb през деня (за всеки от 14):
| Диетичен ден | Закуска | Обяд | Вечеря |
| 1 | Кафе (200 ml) без захар и мляко или същото количество зелен чай | Пилешки яйца (варени твърдо сварени) - 2 бр, листа от бяло зелезадушени с растително масло (150 g), домашен доматен сок (200 ml) | Риба, приготвена на пара или леко пържена без гарнитура, докато омекне (200 g) |
| 2 | Естествено кафе, смляно, печено, без мляко и захар, ръжен хляб (1 брой) | Варено зеле (или задушено във вода със слънчогледово олио), пържена или варена риба, като дресинг - растително масло (порция 200 г) | Говеждо на пара (филийки) илителешко, птиче месо - по желание (200 g), кефир (200 ml) |
| 3 | Препечен хляб от ръжено брашно или бисквита без сол в състава (1 бр. ) напитка измежду разрешените (200 ml) | Тиквички, настъргани и пърженидо златисто кафяво в растително масло (нерафинирано слънчогледово) (произволно количество) | Зеленчуково гювече с кисело мляко (200 g). |
| 4 | Настъргани моркови с лимонов сок | Цели риби, пържени или варени (200 g), доматен сок (200 ml) | Плодовенарязване (200 г), като опция - плодова салата с дресинг от лимонов сок |
| 5 | Моркови с лимонов сок | Варена риба (филе) и доматен сок (1 чаша) | Различни пресни плодове (общо теглоc200 g) цели плодове |
| 6 | Напитка от цикория (200 ml) | Варено пилешко филе (500 g), ситно нарязана салата за по-добро усвояване на зеле и моркови със зеленчуков дресингмасло | Пилешки яйца с парче сирене (2 бр. ), пресни моркови, нарязани на филийки |
| 7 | Зелен чай (200 ml) без подсладители | Говеждо на пара, може да се разбие предварително (200 g) | Говеждо на фурна(200 g), чаша кефир |
| 8 | Напитка на основата на натурално кафе (200 ml) | Варено бяло пилешко месо (200 g), в допълнение, нарязана салата "витамин" зеле с растително масло(200 g) | Пъдпъдъчи яйца, поръсени с настърган кашкавал - 2 бр, пресни моркови - 1 бр |
Постигнатите резултати ще продължат 2-3 години. Средната калорична стойност е 800-850 ккал. Пийте допълнително вода през целия ден. Позволено е като опция да се повтаря менюто след достигане на 8-ия ден от диетата.
Прекратяване на японската диета
Японските правила за диетични ограничения предполагат правилното решение. Препоръки:
- добавяйте порции постепенно;
- разширете диетата плавно;
- поддържайте рационална диета.
Зърнени храни, сол, сладкиши не могат да бъдат включени веднага в менюто.
Различни противопоказания
Техниката не е подходяща за хора, които изпитват психически или физически стрес. Деца, бременни жени и възрастни хора не трябва да използват диетата. Ако тялото получи по-малко от 2 литра течност, възможно е дехидратация. Ако са налице стомашно-чревни заболявания, тогава методът за отслабване не може да се използва, тъй като менюто не е балансирано. Хората със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове не могат да се придържат към ограничения (увеличено количество кафе). Грешният изход ще доведе до бързо напълняване.
Най-популярните японски диетични рецептиРецепта за моркова салата: 1 морков и 10 мл растително масло. Приготвяне: обелете морковите, настържете ги на ситно ренде или ги нарежете на тънки пръстени. Добавете масло, разбъркайте. Добавянето на лимонов сок (на вкус) ще ви помогне да добавите подправка.
Печен патладжан и тиквички със сирене и кисело мляко: тиквички и патладжан (1 бр. ), сирене (50 г), пилешко яйце (2 бр. ), натурално кисело мляко без добавки (200 мл). Приготвяне: Обелете и изплакнете зеленчуците. Нарежете на малки парченца. Поставете във формата. Разбийте яйцата, смесете с кисело мляко. Изсипете сместа върху зеленчуците. Настържете сиренето, поръсете ястието отгоре. Печете 40 минути. Температурата във фурната е 150 градуса.
Плодова салата: зелена ябълка, круша, киви (1 бр. ), мандарина (3 филийки за сок). Измийте плодовете, нарязани на кубчета. Изцедете сока от филийките мандарина, поръсете с плодовете, разбъркайте.
14-дневната японска диета дава отлични резултати при спазване. Изходът от него трябва да бъде плавен. Това се изисква, за да не се върнат загубените кг. Ограниченията могат да се повтарят след консултация с лекар и не повече от 2 пъти годишно.