По някаква причина е общоприето, че през лятото натрупаните през зимата мазнини се изпаряват от само себе си поради активен начин на живот. Без значение как е! Много от нас, слизайки от леки шорти и свободни сарафани в края на сезона, осъзнават, че са натрупали значително тегло. Веднага се припомнят забавни излети на барбекю, уютни събирания в сладолед и екзотични деликатеси, дегустирани в чужд курорт.
Но това не е моментът да падате духом, трябва да действате! Август-септември е време за диня, а захарната каша от раирано зрънце е не само вкусна, но и полезна за тези, които мечтаят да отслабнат. Диетолозите наричат диетата с диня една от най-ефективните и щадящи. По време на него няма да ви се налага да се справяте с мъчителното чувство на глад, което пречи на живот и работа. Просто трябва да спазвате диетата и положителната динамика няма да отнеме много време.
Каква е ефективността на диетата с диня
Пулпът от диня е склад на ценни микро- и макроелементи, витамини и органични киселини. Съдържащите се в него соли на желязо, фосфор, магнезий, калий и натрий влияят благоприятно върху дейността на храносмилателната, хемопоетичната и сърдечно-съдовата система. Фибрите от диня помагат за прочистване на тялото от токсини и премахване на вредния холестерол. Киселинно-алкалният баланс се регулира от наличието на алкални съединения в продукта, а пектиновите влакна нормализират чревната подвижност. Освен това редовната консумация на диня е отлична профилактика на рак.
Как да изчислим порцията
Колкото и безценни да са ползите от динята, безконтролното ядене на сочна каша, както и всеки продукт, може да доведе до катастрофални последици - диария, гадене и силни стомашни болки.
Формулата за изчисляване на индивидуалната дневна доза е проста: 1 кг пулп от диня на всеки 10 кг от теглото ви. Тоест, ако тежите 60 кг, без риск за здравето, можете да изядете не повече от 6 кг диня, разбира се, не на едно заседание, а като я разделите на равни порции.
Опции за диета с диня
Ако се страхувате, че по време на диетата ще трябва да ядете само пулп от диня, това не е така. Райеното чудо зрънце върви добре с други храни, като по този начин ви позволява да разнообразите менюто. Изберете версията на диетата с диня, която е подходяща за вас:
- С пъпеш: известният ароматен роднина - пъпеш - идва на помощ на захарната "кифличка". По време на тази диета ядете леки, нискокалорични храни (нискомаслена извара, твърдо сирене, постно месо, зеленчуци), а резените пъпеш ви служат като здравословна закуска.
- С кефир: много добре през летните горещини. В рамките на 3 дни консумирате само пулпата от райе и кефир-нула (можете да вземете 1%). Интервалът между храненията е 3 часа.
- С черен хляб: добър вариант за тези, които пропускат брашно по време на диета. Просто редувате резени диня с ръжен препечен хляб и ставате с почти 1 кг по-леки на ден. Продължителността на курса е 10 дни.
- С краставица: 2 седмици ядете само дини и краставици (1 кг на ден). Позволено е да се „разрежда" дневното меню с 1-2 ръжени препечени филийки и чаша нулево кисело мляко.
- С ориз: Тази опция позволява само диня и ориз (сварен, див или кафяв). Дневна норма на продукти: ориз - 100 г, пулп от диня - не повече от 1 кг на всеки 20 кг тегло.
- С извара: оптималната програма за отслабване за любителите на десерти. За закуска и следобеден чай ядете извара с ниско съдържание на мазнини (по 150-200 г), а за останалите ястия се насладете на пулпата от райе.
- С каша от елда: опция, която ви позволява да отслабнете, без да изпитвате глад. Позволени са елда (1 кг на ден) във вода без олио, диня (не повече от 5 кг на ден), салати от пресни зеленчуци и безалкохолни негазирани напитки (зелен и билков чай, вода с лимон) без захар.
- Протеинът от диня е идеалната диета за месоядните. Позволено е да се яде постно месо, нискомаслена риба, диня (2 кг на ден) и млечни продукти (нискомаслено кисело мляко, кефир с нулево съдържание на мазнини, 1% мляко). Оптималната продължителност на курса е 10 дни.
Седейки на диета с диня, имайте предвид, че преди всичко курсът за отслабване означава отказ от нишестени храни, сладкиши, сол, газирани и алкохолни напитки. Любителите на кафето могат да заменят сутрешния чай с чаша любима напитка.
Продължителност на диетата с диня
И така, решението за отслабване е взето. Сега оценете мащаба на проблема (броя на излишните килограми) и собствената си воля. Сега изберете курс с подходяща продължителност:
- 1, 2 или 3 дни е трудно, но ефективно разтоварване на тялото, по време на което е позволено да се консумират само пулп и течност от диня (вода, зелен чай).
- 5, 7, 10 или 14 дни - по-меки програми, в които динята "работи в екип" с други продукти.
Опитайте се да не проявявате прекомерен фанатизъм, защото само абсолютно здрав човек може да издържи дълъг курс на монодиета (диената е такава) без неприятни последици.
Меню
Според мнозина отслабващи, най-успешният от курсовете на диетата с диня е петдневният, който ви позволява да използвате, освен дините, и други нискокалорични храни.
Ето как ще изглежда вашият хранителен план за този период:
Ден 1
Първа закуска:
- половин чаша чай (за предпочитане зелен) или чиста негазирана вода;
- 1 рохко сварено пилешко яйце;
- малка порция от всяка каша на водата.
Втора закуска: 2-3 резена диня.
Вечеря:
- салата (краставици + домати) със зехтин;
- 200 г постна риба;
- зелен чай.
Закуска: резенчета диня.
Вечеря (3-4 часа преди лягане): диня.
Ден 2
Първа закуска:
- 200 г неподсладено обезмаслено извара;
- 2-3 резена диня;
- половин чаша чай или вода (по желание).
Втора закуска: порция диня.
Вечеря:
- несолена оризова каша във вода без масло;
- диня.
Закуска:
- 50 г нискомаслена извара без захар;
- 2 резена диня.
Вечеря: готвим както за обяд.
Ден 3
Първа закуска:
- неподсладен чай;
- 180 г обезмаслена извара;
- плодова салата (половин зелена ябълка + диня).
Втора закуска: диня - 2 малки резена.
Вечеря:
- 100 г варени пилешки гърди;
- салата (пресни краставици + билки), подправена със зехтин или лимонов сок.
- чай или вода.
Закуска: диня.
Вечеря: зеленчуци - задушени, варени или на пара.
Ден 4
Първа закуска:
- порция овесени ядки без масло. Може да се вари или задушава за една нощ в термос;
- малко парче твърдо сирене;
- чай.
Втора закуска: диня - 2-3 резена.
Вечеря:
- 250 г всякакво постно месо, приготвено на двоен котел или скара;
- зеленчукова салата (домати + чушки + краставици) със зехтин;
- вода.
Закуска: няколко резена диня.
Вечеря:
- извара с ниско съдържание на мазнини - 100 г;
- 1 круша или зелена ябълка.
Ден 5
Първа закуска:
- плодова салата (диня + зелена ябълка + сини сливи);
- чай.
Втора закуска: диня.
Вечеря:
- супа от пресни зеленчуци;
- филийка черен хляб;
- чай.
Снек: 1 пилешко яйце (твърдо сварено или омлет).
Вечеря: "шокова" порция диня - 400гр.
Хранейки се по този начин, по време на курса можете да загубите до 4-5 кг. Ако трябва да загубите повече и все още имате сили да продължите, опитайте се да издържите на тази диета не 5, а 10 дни. Съответно менюто на първия ден е подобно на менюто на шестия ден и т. н.
Как да се измъкнем от диетата с диня
Краят на диетичния курс изобщо не означава, че можете хищно да се нахвърлите върху забранените по-рано пушени меса, кисели краставички и захарни изделия, тъй като килограмите, паднали с такава трудност, могат бързо да се върнат на първоначалните си места. Продължете да ядете леки, здравословни храни като зърнени храни, пресни и задушени зеленчуци, плодове, варени меса и постна риба. Порциите от доста скучна диня могат да бъдат намалени, но не бива да изключвате напълно ивичестото зрънце от менюто. Преходът ще отнеме толкова време, колкото и самата диета.
Противопоказания
Ползите от динята са неоспорим факт, но не всеки може да я консумира в големи количества. В риск са хората с патологии на бъбреците, холеретичната и пикочно-половата система. Чудотворното зрънце е противопоказано в последния триместър на бременността, по време на кърмене и при захарен диабет.
И запомнете! Диетата с диня ще ви помогне да постигнете желания резултат, но за да го поддържате, ще трябва да водите здравословен начин на живот, да се откажете от тютюнопушенето и злоупотребата с алкохол, а също и да се сбогувате с ежедневните кифлички-чийзкейки. Можеш да се справиш! Късмет!